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湖南法治報:劉璐    

6月27日，韶山市就創(chuàng)建省級食品安全示范市召開新聞發(fā)布會，市委委常委、市人民政府副市長、市食藥安委副主任謝智君表示：開展創(chuàng)建工作是堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實黨的十九大和十九屆歷次全會精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持新發(fā)展理念，遵循“四個最嚴(yán)”要求，堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，實行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，努力把毛主席家鄉(xiāng)建設(shè)得更美好、進(jìn)一步提升偉人故里形象的重要舉措，為韶山打造世界知名文化旅游目的地提供堅實的食品安全保障。 創(chuàng)建的最終目的，是以創(chuàng)建省級食品安全示范市為主線，通過實施食品放心工程、餐飲業(yè)提升工程使群眾的安全感、滿意度穩(wěn)步提升，通過深化改革使食品安全治理能力不斷增強，通過開展專項整治使食品違法違規(guī)行為得到了有效遏制，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，讓全市人民和來韶游客吃得放心。      

 近年來全國各地時有食品安全的相關(guān)事件發(fā)生，韶山在食品安全方面，以創(chuàng)建省級食品安全示范市為契機，通過加強源頭治理，強化重點領(lǐng)域監(jiān)督抽檢，持續(xù)深入開展食品安全“護(hù)老”“護(hù)苗”、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、涉旅餐飲、白板肉等專項整治工作，開展農(nóng)村食品、食品相關(guān)產(chǎn)品、餐廚廢棄物、“地溝油”、虛假欺詐廣告等專項整治工作，嚴(yán)肅案件查處，打擊震懾食品安全違法犯罪行為，有力的保障了我市的食品安全。但也還存在一些不足和問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、餐廚廢棄物處置、校園周邊食品安全監(jiān)管還有待加強，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責(zé)任有待進(jìn)一步壓實。 下一步工作中我市將進(jìn)一步深化創(chuàng)建成果，采取有效措施，確保食品安全持續(xù)向好，具體來說：一是強化部門協(xié)作，加大對重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點區(qū)域?qū)ｍ椪?，?yán)厲打擊制假售假等嚴(yán)重?fù)p害群眾利益的違法犯罪行為。二是完善政府監(jiān)管、社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督相互補充、相互依托的綜合治理機制，畏升食品安全風(fēng)險隱患治理能力。三是全力推進(jìn)智慧監(jiān)管，對貧品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位實行遠(yuǎn)程監(jiān)管，提升監(jiān)管效能 四是強化宣傳，把食品安全理念深入落實到每個企業(yè)，每懷節(jié)、每一位市民，使重視食品安全、提升食品質(zhì)量意積對心。       

 今年韶山市在預(yù)防野生蘑菇中毒防控方面做了以下工作。一是食藥安辦印發(fā)了《關(guān)于加強野生蘑菇中毒防控工作的通知》等3個文件，部署野生蘑菇中毒防控工作。二是在5月17日預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日，組織韶山市食藥安委相關(guān)成員單位在大熱門前坪廣場，統(tǒng)一對“預(yù)防野生蘑菇中毒”相關(guān)知識進(jìn)行宣傳，提高了廣大市民對野生毒蘑菇相關(guān)知識的認(rèn)識以及所造成的危害。三是組織了多場防控宣講培訓(xùn)，印發(fā)3萬份宣傳折頁通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放到每家每戶，在人員密集地方懸掛預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳橫幅，以此對廣大市民進(jìn)行相關(guān)警示。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別出動宣傳車、懸掛橫幅、設(shè)置警示牌、簽訂《關(guān)于禁食野生蘑菇的承諾書》等方式廣泛宣傳野生蘑菇防控知識。五是組織召開野生蘑菇中毒風(fēng)險評估和食品安全風(fēng)險交流會議，邀請湘潭市疾控專家充分評估我市野生蘑菇中毒風(fēng)險。六是組織執(zhí)法隊伍對火車站農(nóng)貿(mào)市場堅持每日巡查，杜絕野生蘑菇流入市場。同時我們也提醒廣大市民朋友們，珍愛生命，遠(yuǎn)離毒蘑菇，請廣大群眾充分認(rèn)識野生蘑菇的危害，不要自行采摘、食用野生蘑菇。

作者：劉璐

責(zé)編：伏志勇

來源：湖南法治報